Главная » Статьи » Для начинающих

Качественная красная икра

В течение многих веков рыбная икра считалась деликатесом и незаменимой аппетитной закуской на любом праздничном столе. Конечно, самая престижная - это черная и красная икра доставка, но она и самая дорогая, о черную икру можно даже сказать "безумно дорога".

Наша икра - это целый витаминно-минеральный комплекс, где каждая икринка словно мини-капсула с полезными микроэлементами. икра красная купить в спб насыщена фосфором и йодом, содержит калий, кальций, железо, магний, цинк. Для пожилых людей пробойная икра особенно полезна, поскольку содержит омега-кислоты, которые выводят из организма «плохой холестерин» и чистят сосуды, с возрастом становится очень важным. Кроме того, жирные кислоты омега-3 и омега-6, улучшают работу мозга, снижают риск развития тромбов, возникновение заболеваний сердца и сосудов (гипертония, ишемическая болезнь сердца и атеросклероз), улучшают кровообращение и выполняют функцию антиоксидантов в организме.
Уникальное сочетание биологически активных веществ: липидов, витаминов А, С, Д, фосфора, калия превращают пробойную икру в один из самых ценных и полезных деликатесов. Не зря ее «прописывают» беременным женщинам. В каждой икринке сохраняется сила, здоровье и долголетие, поэтому при регулярном употреблении в пищу пробойной икры повышается иммунитет, улучшается состояние кожи и зубов, улучшается память и координация движений.
Такая икра идеально подходит для приготовления бутербродов и закусок, особенно в сочетании со сливочным маслом. К тому же пробойная икра столь же полезна, как черная и красная, но почти в 2 раза менее калорийна! Поэтому смело употребляйте ее даже во время диеты.
Икринки бы «замурованы» в тонкую прозрачную пленку и слегка «запаяны» соединительной тканью. Чтобы получить качественную икру, нужно «отделить зерна от плевы», то есть освободить зерна икринок от пленок и соединительной ткани. Делают это с помощью так называемой пробивки - Ястыки протирают через специальное сито. В результате икринки проходят через ячейки, а другие ткани ястыка остаются. Несмотря на грубую терминологию, процесс этот достаточно мягкий и деликатный, потому что нужно сохранить целостность зерен. Без разрыва оболочки выходят только свежие и уже зрелые икринки. Такая икра от https://ikra.love Вас точно порадует!

Категория: Для начинающих | Добавил: alex_nech8 (26.04.2019)
Просмотров: 36 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]