Главная » 2015 » Апрель » 13 » Какие бывают банкеты?
07:11
Какие бывают банкеты?

Само слово банкет в переводе с французcкого означает званый ужин. Каждый день разные виды банкетов ознаменовываются по случаю, каких либо общественных событий.
Познакомимся подробнее, какие бывают разновидности банкетов. Каждый из них отличается формой организации.
1. Фуршет.
Слово «фуршет» с французкого означает «на вилку». Как правило, во время фуршета гости используют только один столовый предмет – специальную вилочку. И никаких ложек и ножей.
2. Банкет-коктейль.
Тут еще проще, чем на фуршете. Здесь предполагается полное отсутствие каких-либо столовых приборов. Только что шпажки. На банкет-коктейль праздничные столы сервируются легкими закусками, такими как тарталетки, минишашлыки, тосты, куриные рулетики, канапе, блинчики, фрукты. Такой вид банкета хорош для конференций, совещаний, различного рода встреч.
3. Банкет-чай.
Данное застолье для любителей шоколада, десертов, выпечки, натурального кофе и сортов чая. Провести чайный банкет можно по любому случаю, так как он носит поразительно располагающий, теплый характер. Предметы первой необходимости для чайного банкета: креманки, десертные ложечки, чашки, блюдца, подносы, розетки для меда и варенья, щипцы.
4. Комбинированный банкет.
Пользуется особенной популярностью. Как правило, его проводят по одному и тому же поводу, используя несколько помещений. Сочетают на нем фуршет, коктейль, классический банкет.
По уровню сервиса банкеты бывают:
• с полным обслуживанием;
• с частичным обслуживанием.
Как видно разнообразие банкетов достаточно большое. К тому же любое общественное мероприятие или личное торжество можно провести по индивидуальной программе.
Просмотров: 501 | Добавил: iPhone-servis | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]